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ソウル番外編☆友人がハマった羊肉BBQ

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ちょいと戻って5月のソウルになりますが、現地で合流した友人がたいそう気に入ったお店がありました。

韓国語が堪能な方達に連れて行ってもらった羊肉の串焼き。

4月に初めて行って、5月には別の方達とリピートしたんだそう。お連れした方達も相当気に入ってくれたということなのでご紹介します。

私は訪問していないので写真は友人が6月に撮影したものです。内容は友人からヒアリングした情報ですのでご了承下さい。


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お店は東大門羊肉串店という所。

日本語は通じないし東大門エリアでもメジャーな所とは少し離れています。

実は別のエリアで羊肉の串焼きのお店が増えているなぁと私も思っていたところだったんです。


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友人は最初に来た時は「えっ?ここに入るの?」とビックリ。

「大丈夫、大丈夫〜♪」と言う同行者の方はセレブなので、正反対な入口のボロさにビビったんですってw


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串焼きのお肉は一皿10本くらいですが、ペロリと食べられるということで。

きっと1人で行っても食べきれると思うんだー、と。


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こんな感じで焼いていきます。

動画を見せてもらいましたら、お肉は串がゆっくり自動でくるりと回る仕掛けになっていました。

お肉をひっくり返す手間がないから、あとは焦げないように見守るくらいでいいのかも。


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串がこんな風に山盛りになっているとテンション上がりそう。

友人はペロリと平らげたそうですが、美味しさの秘密は…


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この調味料なんですって!

赤くて辛そうだけど見た目ほど辛くはないと。「あの調味料だけ買えないかなぁ♡」と帰国後もウットリと語る友人。

話を聞いているうちに思わず「うわー、ビールと合いそう」なんて思ってしまいました^ ^

羊肉はお肉の中でも体を温めるのに最適なお肉。夏なら冷房で冷えた時などに良いと思います。

調べてみると随分前からあるお店だったんですね。お店の詳細はリンクしたコネストの記事↓をご覧ください。




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by alohapanda | 2018-07-23 00:00 | food

横浜でプビンのピンスが食べられる!

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ソウルに行くと時間があれば寄ってしまう、ピンス(かき氷)のお店「プビン」。

一度行くとその美味しさに驚き、お店の姉妹の優しい人柄も良いのでファンも多いです。

そのプビンが8月に横浜の高島屋さんで開催されるイベント、アイスワンダーランドに登場です!

プビンの姉妹と仲良しのあんみつさんが第一報を発信されたので、私も援護させて頂きますよ〜♪

高島屋さんが更新される、イベントのインスタも始まってます↓

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あんみつさんのブログでメニューをチェックしましたら、4種類のうち3種類は食べていました〜 (≧∀≦)

これは去年食べたトウモロコシ。

コーンの自然な甘さがピンスに合うんですよ。黒胡椒のトッピングはお好みでかけます。

粒がたっぷり入ってお腹も満足。今年も食べたいと思ってた♡

パチパチ弾けるキャンディのトッピングが可愛いブルーレモンは食べたことないんですけど…


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アーモンドスライスがのったキャラメルはお塩をかけて。

香ばしくて深いキャラメルソース、ずっと食べていられると思ったんだよなぁ。

ホントに、プビンのピンスは何杯でも食べられますから当日迷ったら全部食べた方が良いですよ〜w


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インスタ映えするローズピンスも登場するそうです。

プビンを経営する姉妹は素材にこだわってメニューを開発していますので、食べてみると素材の良さがわかりますよ。

使っているバラは食用のものなので、安心して食べてみて下さい。


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5月にお店に伺った時にはあんみつさんと姉妹からはイベントのことをこそっと聞いてまして…

お盆の前ですが夏休み期間なので混雑するでしょうね。仕事がなかったらお手伝いしたいくらいだわ。

ソウルだとちょっと行きにくいと思っていた方、かき氷が好きな方、夏休みでお子さんと横浜にお出かけの方。

どうぞプビンの美味しいピンスを味わいに行ってみて下さいね^ ^


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by alohapanda | 2018-07-12 00:00 | food

神戸でフォトジェニックなお散歩

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GW、皆様いかがお過ごしでしょうか。

最初の連休には母と一緒に甥っ子達がいる神戸へ行ってまいりました。

マリンタワーがレインボーでキレイだなぁと思っていたら…


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これは鯉のぼりカラーなんだそう。

宿泊したホテルオークラ敷地内の駐車場にはカメラ小僧が何人かいて撮影中。私達が通ったらそそくさと引き上げたので、宿泊客ではないのでしょう。

せっかくなので、彼らがいたポジションから撮ってみました。

まだトップリ暮れる前の時間。駐車場の灯りで雰囲気が全然違う写り方になりました。

私は古いiPhoneのカメラだけどねw


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朝はホテルのシャトルバスで三宮に出てトミーズのあん食を買い出しに。

帰りはまだ静かな大丸のあたりを通って、プチ外国気分♪


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そしてホテルの近くに行ってみたいカフェがあったので、開店時間に突撃!


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サーフテイストの小さなセレクトショップです。

ゆっくりお茶する造りではないので、ドリンクはテイクアウトして周辺を散策するのがオススメ。


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開店5分前に到着しちゃったけど、快く注文を受けて下さいました。


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可愛い紙コップは4タイプ。

好きなデザインのもので作ってもらえるので、私はレインボーで。


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クッキーも美味しそう。


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メニューはこちらで。

インスタ映えならマシュマロココアなんでしょうね。

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この辺りはカフェやブティックが集中しているそうですから、次は昼間ゆっくり歩いてみたいです。



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by alohapanda | 2018-05-05 00:00 | food

渋谷でミーハーなランチ♪

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たまに渋谷に行くと若者や外国人観光客のエネルギーの渦から逃れるように、静かな東急本店に逃げ込みます。

お買物の後にはミカドコーヒーのモカソフトがオヤツ♡

しかーし!この日はその前に、あるお店でガッツリとしたランチを頂いてました。


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道玄坂から横道を入った所にひっそりと佇む長崎飯店。

ここは去年、孤独のグルメ シーズン6に出てきたお店です。

ずーっと、来たかった!営業時間に間に合わないことが多くて念願の訪問♪


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おひとり様だと相席になる可能性が高いことを最初に言い渡されます。

ランチだとちょっと安くなるんだけど、ご飯とスープが付いたら食べきれないと思い単品でお願いしました。


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これが食べたかった皿うどん!

下の中華麺はパリパリの揚げた細いものと焼き目をつけた軟らかく太い麺のどちらかを選びます。

焼いた軟らかい麺、大好きなんです^ ^

アサリやイカに混じって何気に小さい牡蠣が潜んでいたり、お野菜以外の具もたっぷり。餡にはお酢をたっぷりかけました。

運動してきてからのランチなので、この時の私はとてもお腹が空いていたのです。井之頭五郎さんの食欲がピッタリはまる感じ。

目の前に来たサラリーマンの方はちゃんぽんを召し上がってたけど、脇目も振らずワシワシ食べちゃいましたw

軟らかい麺だとボリュームがあるので、お腹空かせてトライして下さいね。




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by alohapanda | 2018-04-19 00:00 | food

ほっこりホットケーキ「つるばみ舎」@経堂

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前から友人に誘われていたホットケーキのお店、経堂の「つるばみ舎」へ。

小田急線は特急、快速急行、急行、準急…と種類が多く、慣れない人には分かりにくい路線と言われています。

美登利寿司で有名だけど、経堂の駅って降りたの初めてかもしれない。


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駅から近いマンションの1階。

週末は朝9時からとあって、お昼前に到着してみると満席。入口に名前を書いて待ちます。

そんなに広くないので、行くとしたら1グループ多くても4人くらいまでかな。


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ホットケーキの他にはサンドイッチがあるので、フルーツサンドも食べてみたくて1皿ずつにしてシェアすることに。

お隣の席の男の子が食べていたハムカツサンドも美味しそうだったなぁ^ ^


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鉄板で丁寧に焼かれるホットケーキは焼き上がりまで30分くらい。

先にフルーツサンドが到着。

いちごはホットケーキ用のトッピングにお願いしたあまおうとホイップクリームです。


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パンはふわふわ。断面もキレイ♡

ヨーグルトで軽く和えたフルーツサラダも付いてきます♪

奥にある壺はホットケーキ用のメープルシロップ。黒蜜かと思うくらい濃い色にびっくりだけど、かけるとサラッと風味豊かです。


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いちごはもちろんだけど、このクリームも適度に甘さがあり美味しい。

刻んだピスタチオもかかってます。


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程なくしてホットケーキ到着。

とてもキレイな焼き色でドングリの焼印も可愛いわぁ o(^o^)o

バターも塗りやすく柔らかめになっているものが付いてきます。


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1人1枚ずつに分けてペロリ。

何かしょっぱいモノを少し食べたいなぁ、と下北沢に移動します。


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下北沢の駅から近いこの場所に復活した「大阪屋」でたこ焼きを頂きます。

大阪屋さんの奥にはチャイやケーキが美味しそうなカフェもあるので…

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たこ焼きにチャイ、というちょっと不思議な組み合わせw

閉店が惜しまれていた大阪屋さんのたこ焼き。美味しい〜☆

この建物は期間限定のようなので、また食べに伺いたいです。






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by alohapanda | 2018-03-19 00:00 | food

コネスト☆記事になりました「ムウォルシッタッ」

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調べたいことがあってコネストのトップページを見ていたら、どこかで見たお店が出てるな〜と。

江南のオシャレで美味しいお店「ムウォルシッタッ」でした。

カンジャンセウが定食で注文できるのでおひとり様でもOKなお店。

こちら↓に本店を取材された様子が出てま〜す^ ^

私が行ったのは17年の5月。
在住の方から教えて頂き、帰国してからコネストに登録したのです。

実際に取材して頂けるとプロの写真でキレイだし、お店情報も確かなのでオススメしやすくなりブロガー的には嬉しいのです。

今は弘大と蚕室のフードコートにも支店があるそうだから、そちらも機会があれば伺ってみたいです。



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by alohapanda | 2018-02-18 00:00 | food

今年のバレンタイン覚え書き

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今年もバブル世代の女性上司が「バレンタインはどうする〜?」と…

上司は幹部の男性達へ1人に1つ、見栄えの良い高級なチョコをお渡ししたいらしい。

ホワイトデーには「みんなから」とドーナツ1つ。そんなだからスタッフさん達は負担したくなのに、未だに気づいてないみたい (^^;

私とスタッフさんは去年みたいに特設おやつコーナーを作りますので〜(これだと費用は会社持ち)

高級チョコを上層部に差し上げる儀式はエグゼクティブ(バブル世代の用語!)な方達の中でお願いしま〜すと逃げました。結局去年と同じパターンですw

この本、思い出しちゃうw 部内のバレンタインをどうする的な問題に巻き込まれる派遣スタッフのお話。


写真は珍しく母から早々にくれたチョコレート。

私は母名義で甥っ子&姪っ子用チョコを手配すべく楽天で物色。以下、覚え書きです。


キキララの缶が可愛い♡
中身はカファレルのチョコだから美味しさも間違いなしだし。

収納上手な姪っ子w
これは喜ぶと思うんだけど、肝心のお兄ちゃんにはちょっと違うので…


「やっぱり家族で分け合うのが大事よね!」と、結局こちらを。

詰め合わせだと色々選ぶのが楽しいらしいから、と母からもOKが出たのでポチッと♪


甘いのと塩っぱいの両方好きな方にオススメは、去年のセールの時に買ったこちらの↑柿の種チョコ。

質の良いチョコレートが厚めにコーティングされていて、柿の種もサクサクで止まりませんでした (^^;

同じお店のチョコがけナッツを先日買い回りで確保したので、それは自分用のお楽しみです♪





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by alohapanda | 2018-02-11 00:00 | food

夜の新宿で冬のオヤツ♪

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新宿の南口方面は美味しいお店が多いのですが、寒い時期のオススメおやつはクレープ!

プチバリエはJR新宿駅 東南口のGAP前にある立ち食いそばのお隣。小さなお店ですが無性に食べたくなる時があって。

店頭で食べたいものが決まったら、金額分の食券を買ってお店の人に渡します。

ここはお隣の立ち食いそばのお店が経営してるから食券なのかな?

今はイチゴも美味しい時期。この日はイチゴとチョコと生クリームにしました。

もうテッパンで美味しい組合せ♡

別の日に食べたシュガーバターもシンプルな美味しさでオススメです!

プチバリエ →

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店先にベンチもあるけど、私のお気に入りはここ!

JR新宿駅の新南口にあるペンギン広場は座れる場所が沢山あるのです。

ドコモタワーとJRを眺めつつ。

冬はイルミネーションもキレイなので、出来立てホカホカのクレープを食べるにはもってこいのスポットです。


Instagram

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by alohapanda | 2018-02-10 00:00 | food

青山のオーガニックチョコレートカフェ

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青山のニコライバーグマンのカフェには開店前から女性達が並んでいました。

寒いよ〜?でも人気だから仕方ないか。

私は美容室で髪を切って染めて…
ひととおり終わったらちょっと休憩したいんだけど、週末の青山はニコライさんだけでなくどこも混雑。

気になっていた近くのこちら↓に入って見ましたよ。


◆Summerbird
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デンマークからのオーガニックチョコレートのお店です。

ニコライバーグマンさんが出身のデンマーク…ってことで。お店の中も北欧テイスト。

スッキリした好みの外観で、ずーっと気になっていたのです。

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チョコレートドリンク、コーヒー、紅茶、チョコレート。

ホットチョコレートが飲んでみたかったので、私は寒くなるのを待っていたってことで。

中のお席が大きなテーブルのみで席数が少ないせいか、いつも空いてるんです。

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オーガニック素材のチョコレート。

試食させて頂いたのですが、お上品な優しい味♡

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北欧っぽいフォルムのクリームキス♪

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食器はロイヤルコペンハーゲン。

ロゴのセンスやシンプルなパッケージ、清潔感溢れてます。

チョコレートはこのバーを1つだけ買いまして…

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ホットチョコレートを店内で頂きました。甘すぎなくて美味しかった!

ガラスのカップだけど持つと熱くないから、最初思いっきり飲んで舌をヤケドしちゃいましたw

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チョコレートに合うスパークリングワインも売ってますよん☆

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お天気が良かったらテラス席へ。

ニコライバーグマンのカフェが満席だったときの避難場所にいかがでしょう。



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by alohapanda | 2018-02-03 00:00 | food

日本の食べ物が誇らしい♪

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12月のソウル、お部屋で見ていた旅番組がとても面白くて!

日本でもKBS worldで放送があると知り早速見始めました。

「バトルトリップ」という旅のバラエティ番組です。

ソウル滞在中に見た回は日本への旅行の総集編。日本人から見るとなかなか興味深かった!

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指宿の砂蒸し温泉は食べ物ではないけど、砂かけて埋められるのがかなりインパクトがあったようです。

韓国ドラマ見てると埋められるシーン、よくあるもんね。

他にも北海道のカニや神戸牛を食べに行くとか、日本人でも滅多に食べられないようなグルメに私も目が釘付けになりました。

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女性2人で札幌の大通り公園で行われたビールのイベントへ。

ひょっとしてyumaさんが行かれたオータムフェストかしら?

慣れた様子で、日本語で注文されてました。多少の会話は出来る方のようです。

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このお2人の飲みっぷりが豪快!

周りのテーブルの人達とも交流されて、相当楽しまれていた様子。

日本の生ビール、韓国の方も好きですよね。他の出演者達が悶絶してましたw

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歌手のソン・シギョン氏は日本のB級グルメをレクチャー。

空港から向かったのは原宿周辺かな?

まずはコンビニで缶ビールとタマゴサンドをゲット。外に出るとすぐに食べ始めました。

ふわふわなパンに挟まれたタマゴがたまらない様子で「どう?うまいでしょ?」みたいな感じで力説。

私もタマゴサンド大好きですが、ここまで絶賛されてるとはw

タマゴサンドを食べた後は…

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ラーメン屋さん「九州じゃんがら」へ。

ここは外国人多いですけど、私もかなり昔に行ったことがあります。

以前仕事終わりで遅い時間に行った後輩はK-POPアイドルを目撃してたなぁ。

メニューを見ながら、ハッと思い出したようにシギョン氏が日本語でオーダーしたのは

「とりあえず、ビール」「全部のせ」

ラーメンが来ると音を立ててずるずるとすすり、プハーと至福の表情。

久しぶりにじゃんがらのラーメン、食べたくなりましたw

韓国国内の旅行もテーマが決められたミッションになっていたり、妄想旅行にぴったりな番組です。



スカパー!
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by alohapanda | 2018-01-14 00:00 | food

ソウルとハワイが中心の旅と日々の備忘録。漢方上級スタイリスト・養生薬膳アドバイザー・アロマハンドセラピスト・アロマブレンドデザイナーです。


by アロハパンダ
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