和風甘味バージョンのコメダ珈琲店「おかげ庵」

名古屋の友人から聞いて気になっていた甘味の「おかげ庵」に、この度やっと行くことが出来ました。

コメダ珈琲店の甘味屋さんバージョンです。お団子を自分で焼いてみたかったの〜♪

甘いのとしょっぱいの、両方楽しみたいのでお団子とあんみつのセットにしました。あんみつの寒天がちょっと緩めな感じで寒天っぽくないのが気になりましたが。セットで800円くらいなのでコスパは良いほうだと思います。

実は神奈川県に3店舗、都内だと駒沢公園にあるんですけど…(^^;

名古屋県内でも店舗数は少ないので、まだまだ希少なお店だと思います。

コメダ珈琲店同様におトクなモーニングもあるのでホテルが近いならここで朝食にするのも良いかな（Googleマップでは朝の時間帯も混んでた）

さて、お団子を焼きましょう！

電熱器なので線の上に当たらない部分は焦げないから、そこはお好みで配置を。うーむ、置く方向を間違えた感じになってしまった。

焼き始めたら動かさずに待つのですが、3分焼いたら少し焦げちゃって。串が熱くなってるのでフォークで少し持ち上げて火傷を回避！

お醤油やあんこなど好みのタレを1つ選べたのでお醤油にしました。

この容器にお醤油が入っているので、クルクル回し漬けて2度焼きしました。

この容器、串が浮かないように凹みがあるのが優秀だと思う。

お醤油を漬けたらサッと炙る程度で。お醤油の香ばしい香りとお団子の焼きたての柔らかさ。はぁ、おいちい♡

網の片付けとかお店の方は大変だろうなと思うけど。東京方面にもっとお店が増えてくれたら嬉しいな。